Vánoční menu v La Rotonde
ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE
otevřeno 19:00 h – 22:30 h
Výběr tradiční vánoční gastronomie plné typických specialit v doprovodu živé vánoční hudby a dokonalého servisu.
4 900 Kč na osobu, zahrnuje slavnostní bufetovou nabídku, selekci mezinárodních vín a pivo, nealkoholické nápoje, kávu nebo čaj.
3 900 Kč na osobu, zahrnuje slavnostní bufetovou nabídku, nealkoholické nápoje, kávu nebo čaj.
Ostatní nápoje je možné objednat à la carte.
V případě zrušení rezervace méně než 72 hodin předem, bude účtován storno poplatek ve výši 50 EUR na osobu.
Rezervaci je možno provést zde.
Studené pokrmy
- Krevetový koktejl s avokádem
- Sushi a sashimi se sójovou omáčkou a marinovaným zázvorem
- Čerstvé ústřice podávané na ledu
- Tuňákové a lososové carpaccio s keta kaviárem a křepelčím vajíčkem
- Játrová paštika s fíkovou marmeládou
- Roastebeef s remuládou a nakládanou zeleninou
- Parmská šunka s medovým melounem
- Výběr uzených ryb s křenem
- Insalata tricolore
Saláty
- Český bramborový salát
- Caesar salát s tandoori kuřetem a parmesánem
- Salát Waldorf s vlašskými ořechy
- Salát Nicoise s tuňákem
- Grilovaná zelenina
- Výběr listových salátů a čerstvá zelenina
Polévky
- Vánoční rybí polévka
- Kuřecí consommé s játrovými knedlíčky a zeleninou
Gril
- Pečená šunka s medem, křenem a nakládanou zeleninou
- Dančí kýta s rozmarýnem
- Celá pečená krůta s vánoční nádivkou
- Hovězí roštěnec
- Vepřová panenka se slaninou
- Výběr čerstvých ryb z grilu
- Restované krevety s Teriyaki omáčkou
Teplé pokrmy
- Pečená kachna s červeným zelím
- Kančí ragú se švestkovou omáčkou
- Smažený kapr
- Výběr knedlíků
- Gratinované brambory
- Vařená zelenina
Dezerty
- Vánoční cukroví
- Crème brulée
- Profiterolky s pařížským krémem
- Salát z exotického ovoce
- Výběr mini dezertů
- Zmrzlinový bar s ořechy a lesními plody
- Čokoládová fontána s ovocnými špízy
- Čokoládovo-ořechový nákyp s karamelovou omáčkou
Mezinárodní sýry